2019年3月 / 最終更新日時 : 2019年3月 hassy 食品・栄養コラム 春野菜の栄養の宝箱 菜の花 3月に入って少しづつ暖かくなってきましたね。スーパーで菜の花を見つけると春を感じる方も多いのではないでしょうか。 菜の花は花野菜の代表格ですね。独特のほろ苦さと香りが特徴ですが、噛むと甘みも広がってきます。 日本では採油 […]