2019年5月 / 最終更新日 : 2019年5月 hassy 食品・栄養コラム かつおで疲労回復、気分も爽快！ ［食材選びは栄養素から！］シリーズ⑤ セルフケアを意識した生活を送るために、欠かすことのできない毎日の食事。ご自身、またはご家族の健康を考えて作る献立は、楽しくもあり、難しくもあるものです。そこでこのシリーズでは、見過ご […]
2019年5月 / 最終更新日 : 2019年5月 hassy カラダのこと 自立した老後を送るために“フレイル”を理解する―［運動と栄養］シリーズ④― シリーズ②と③でご紹介した、寝たきりや介護が必要な状態に陥る原因ともなるロコモティブシンドロームやサルコペニア。 どちらも主に加齢に伴う体の衰えによるものですが、そこに至る背景には、同居家族の有無や社会とのつながりなど、 […]
2019年4月 / 最終更新日 : 2019年4月 hassy 食品・栄養コラム “しらす”は小さいけれど実力派！？ ［食材選びは栄養素から！］シリーズ③ セルフケアを意識した生活を送るために、欠かすことのできない毎日の食事。ご自身、またはご家族の健康を考えて作る献立は、楽しくもあり、難しくもあるものです。そこでこのシリーズでは、見過ご […]
2019年4月 / 最終更新日 : 2019年4月 hassy 食品・栄養コラム 野菜の栄養価を効率よく摂取するには？ 四季のある日本には、季節ごとの“旬”を味わう楽しみがあり、特に旬の野菜を食べることで季節特有の不調を改善し体調を整えるといった意味も込められています。春には冬の間に溜まった老廃物を解毒したり、新陳代謝をよくしたりする苦味 […]
2019年4月 / 最終更新日 : 2019年4月 hassy カラダのこと 筋力UP！でサルコペニア予防 ［運動と栄養］シリーズ③ シリーズ②でご紹介した寝たきりや要介護のリスクが高くなる“ロコモティブシンドローム”。この原因の一つとして問題視されているのが“サルコペニア”と呼ばれる、筋肉の衰弱です。最近よく耳にする婚活なら […]
2019年4月 / 最終更新日 : 2019年4月 hassy カラダのこと 骨粗鬆症編VOL3 「骨粗鬆症予防に必要な栄養素」 シリーズ栄養と疾病 がんや糖尿病、虚血性心疾患や脳血管疾患などの生活習慣病の他、人生を全うするまでに罹る可能性のある疾病は数多くあります。私たちが健康維持を考える時、さまざまな疾病の予防策を意識することも大切です。このシ […]
2019年4月 / 最終更新日 : 2019年4月 hassy 食品・栄養コラム 新玉ねぎVS普通の玉ねぎ 栄養素に違いはあるの？ ［食材選びは栄養素から！］シリーズ③ セルフケアを意識した生活を送るために、欠かすことのできない毎日の食事。ご自身、またはご家族の健康を考えて作る献立は、楽しくもあり、難しくもあるものです。そこでこのシリーズでは、見過ご […]
2019年3月 / 最終更新日 : 2019年4月 hassy カラダのこと ロコモを意識して健康長寿に！ ［運動と栄養］シリーズ② 平均寿命の長さは世界でもトップクラスの日本ですが、平均寿命と健康寿命※との間には男性で8.84年、女性で12.34年の開きがあります。 （厚生労働省の国民生活基礎調査 2016年）。 この年数は […]
2019年3月 / 最終更新日 : 2019年3月 hassy 食品・栄養コラム 春野菜の栄養の宝箱 菜の花 ３月に入って少しづつ暖かくなってきましたね。スーパーで菜の花を見つけると春を感じる方も多いのではないでしょうか。 菜の花は花野菜の代表格ですね。独特のほろ苦さと香りが特徴ですが、噛むと甘みも広がってきます。 日本では採油 […]
2019年3月 / 最終更新日 : 2019年3月 hassy 官庁情報 「健康食品」の安全性・有効性情報更新情報 国立健康・栄養研究所の「健康食品」の安全性・有効性情報が更新されました。2019.3 ●「n-3系不飽和脂肪酸」有効性：循環器・呼吸器 (190313) ・高トリグリセリド血症患者201名 (試験群97名、平均59.7± […]
