2020年7月 / 最終更新日時 : 2020年8月 hassy 食品・栄養コラム 日本人はなぜ健康食品が好きなのか？ 【健康食品を考える】シリーズ⑥ 前回は、食品の成分と医薬品の成分の根本的な違いについて、成分の観点からお話ししました。このテーマの最後は食品と医薬品の違いを体への作用機序(働き方)の違いで比較してみます。 薬はレセプターに結合して効果をもたらす。 薬に […]
