2018年1月 / 最終更新日時 : 2018年1月 hassy 官庁情報 カフェインについて（食品安全委委員会より） 食品安全委員会より、カフェインについて以下のご案内が届きましたので、シェアします。 ご参考にしてください。 近年、エナジードリンクやサプリメントなどカフェインを添加した食品が売られ、摂り方によってはカフェインの過剰摂取に […]
2018年1月 / 最終更新日時 : 2018年1月 hassy 食品・栄養コラム 1日350gの野菜ってどのくらい？ 厚生労働省が推奨する日本人の1日の野菜の摂取推奨量は「350g」以上とされていますが、日本人（成人）の平均摂取量は「292.3g」に留まっています。（平成 26年国民健康・栄養調査報告（厚生労働省）より） つまり1日の推 […]
2018年1月 / 最終更新日時 : 2018年1月 hassy 官庁情報 加熱調理と食中毒（食品安全委員会より） 食品安全委員会より、加熱調理と食中毒について以下のご案内が届きましたので、 シェアします。ご参考にしてください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1．細菌などの死滅温度 ━━━━━━━━━━━ […]
